Rocky Road ja kupliva

Rocky roadin reseptejä löytyy varmasti yhtä monta kuin leipojiakin. Mekin Viikon Viinissä innostuimme luomaan oman reseptimme. Huomasimme nimittäin, että kuohuviinimme Tosti Butterfly sopii erinomaisesti suklaalle, keksille, vaahtokarkeille, popcornille ja pähkinöille. Ja ne kun sekoittaa yhteen, saadaan täydellisesti tälle kuoharille sopiva herkku – valkosuklainen Rocky Road.

Tosti Butterfly on maultaan lempeä ja makeahko ja lisäksi matala-alkoholiseksi luokiteltu (7,5%). Se on pakattu ympäristöystävällisesti kuvankauniiseen perhospulloon, joten se sopii ihan koristeeksikin herkkupöytään. Tosti Butterfly on voittanut useita palkintoja ja onkin yksi suomalaisten suosituimmista kuohareista.

12-16 hengelle

Nämä ainekset tarvitset

500 gr valkosuklaata
25 gr vaaleaa keksiä
60 gr minivaahtokarkkeja
30 gr valmiita popcorneja
40 gr parapähkinöitä

Näin valmistat

  1. Pilko valkosuklaa sopivan kokoisiksi paloiksi ja sulata ne vesihauteessa.
  2. Valmista popcornit.
  3. Pilko parapähkinät pieniksi.
  4. Riko valkosuklaaseen keksit ja popcornit käsin.
  5. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  6. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa parin tunnin ajan tai yön yli.
  7. Pilko paloihin ja tarjoile!
7,99 €
alko
Puolimakea
75 cl
Italia
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email