Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Lisätiedot
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Rakkaalla rypälelajikkeella on monta nimeä, riippuen siitä missä päin se kasvaa. Italialainen sanoo ’…
Piispansilta 9 B, 3. krs
Kauppakeskus Iso Omena
02230 Espoo
Viikon Viini on Norex Selected Brands Oy:n ylläpitämä viinikanava.
kuiva, keskihapokas, vadelmainen, kirsikkainen, mansikkainen
Nautittava seurusteluviini, tyylikäs aperitiivi, maistuva salaattiviini ja hyvä seuralainen marjoille ja hedelmille
Wolfberger tuottaa kaikkia alueen viinityyppejä, mutta erityisen tunnettu talo on Crémanteista, perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistetuista kuohuviineistä. Wolfberger oli vuonna 1976 yksi tämän uuden tyypityksen luojia. Tuottajan kunnianhimosta kertoo se, että Wolfberger Crémant d’Alsace Rosé Brut on saanut kypsyä kellareissa vähintään 16 kuukauden ajan alueen säädöksien vaatimien 12 kuukauden sijaan. Crémant d’Alsace Rosén valmistuksessa saa käyttää vain Pinot Noir rypäleitä.
Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen rypälelajikkeet ja komea joukko Grand Cru -tarhoja. Innovatiivisuus, tutkimus, omistautuneet osakkaat ja hyvin nykyaikainen välineistö varmistavat korkean laadun olipa kyseessä valkoviini, punaviini tai pullomenetelmällä tehty kuohuviini, Crémant. Wolfbergerin tuotanto on perusteellisesti sertifioitu ja kestävä kehitys on yrityksen kantava ajatus (AgriConfiance®). Osa viineistä on sertifioituja luomuviinejä tai biodynaamisia viinejä.
Lisätiedot