Soligo Prosecco Rosé
“Vihdoin vaaleanpunaisena”
14,89€
75 cl
Tuottaja
Cantina Colli del Soligo
Rypäleet
Glera, Pinot Nero
Sokerit
11.5 g/l
Alkoholi
11.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
924844
Alueluokitus
DOC Prosecco Rose Treviso
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs
- Kuohuviinit
- Italia
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Aperitiivi
Blinit
Nautiskelujuoma
Noutopöytä
Tyylikäs, trendikäs aperitiivi. Meren antimet, kala, hienostuneet leikkeleet ja miedot juustot ovat erinomaista seuraa tälle viinille, jota voi kokeilla myös erikoisten ja erityisten etnisten ruokalajien kera. Tarjoile hyvin viilennettynä.
Prosecco Brut valmistetaan Glera-rypäleestä, mutta lainmuutos mahdollistaa Pinot Noir –rypäleen käytön ja tuloksena on heleä vaaleanpunainen hurmaaja. Kymmenen prosenttia Pinot Noiria ja tulos on hienostuneen vaaleanpunainen. Soligo Prosecco valmistetaan tankkikäymismenetelmällä. Käymisessä viinin lämpötila pidetään alhaisena ja käyminen hitaana, jotta viinin maksimaalinen hedelmäisyys saadaan säilytettyä. Soligo Prosecco Treviso Rosé on tyylikäs ja trendikäs valinta alkumaljaksi.
Erittäin kuiva, hapokas, aromikas, mansikkainen, marjainen
Tuottajan tarina
Cantina Colli del Soligo on osuuskunta, jonka 600 jäsentä kasvattavat rypäleitä Trevison alueella yli tuhannen hehtaarin alalla. 15 000 tonnista rypäleitä tärkeimmällä sijalla on lajike Glera (85 %), josta tehdään Proseccoa usealla alkuperämerkinnällä kuten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Asolo Prosecco DOCG ja Prosecco DOC Treviso. Osuuskunta tuottaa myös lajikkeita Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Raboso, Pinot Nero, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Osuuskunta on perustettu 1957 ja se on ponnistellut pitkään tuottaakseen huippulaatua Proseccon sydänmailla Conegliano Valdobbiadene’ssä, joka on luokiteltu maailmanperintökohteeksi.
Tuottaja
Cantina Colli del Soligo
Rypäleet
Glera, Pinot Nero
Sokerit
11.5 g/l
Alkoholi
11.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
924844
Alueluokitus
DOC Prosecco Rose Treviso
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Negrita Rum Cream -kaakaon kaveriksi espanjalaisia churroja
Lue lisää
