Plantation Barbados Grande Reserve

Tuplakypsytetty - Karibialla vanhoissa Bourbon tynnyreissä sekä Konjakissa vanhoissa konjakkitynnyreissä

32,99€
70 cl
Plantation Barbados Grande Reserve 70cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Sellaisenaan tai jäiden kera sekä erinomainen Mai Tai-cocktailissa
Plantation Grande Réserve on kypsytetty rommi Barbadokselta (West Indies Rum Distillery). Sokeriruokomelassi käy kolmesta neljään päivään ja tislaus tapahtuu Gregg’s Farmin kaksikolonnisella tislauspannulla. Tisle kypsyy ensin 1 – 3 vuotta trooppisella saarella Bourbon-tynnyreissä ja vielä vuoden mannermaalla Ferrandin tynnyreissä. Sekoitus pehmennetään sokerilla (16 g/l) ja siinä on häivähdys karamellia (0 % – 0,1 %). Mainio aperitiivi.
Kullanruskea, keskitäyteläinen, kuivahko, lämmin, hedelmäinen, kevyen sitruksinen, arrakkinen, kermatoffeinen, tamminen
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Alexandre Gabriel on kuin tutkimusmatkailija. Loputon uteliaisuus, intohimo ja hienostunut kauneuden taju ovat hänen eväitään täydellisyyden tavoittelussa. Vuonna 1989 hän löysi konjakkitalon nimeltä Maison Ferrand ja osti sen. Hänen tiiminsä rakensi verkoston konjakin myyntiin ja sukelsi konjakin maailmaan yksityiskohtia myöten. 1990-luvulla hän ryhtyi etsimään täydellistä rommia Karibialta. Syntyi Plantation: käsityönä tehtyjä rommeja, joiden pohjana on tropiikin terroir. Viisitoista vuotta intohimoista rommin valmistusta sai tunnustuksen: vuonna 2012 Alexandre Gabriel palkittiin nimellä Master Rum Blender of the Year ja Distiller of the Year by The American Distilling Institute. Hänen suuri löytönsä on ollut se, miten jokaisella Karibian saarella rommi on erilaista ja edustaa omaa aluettaan, kulttuuriaan ja tapaa tehdä työtä omalla tavallaan. Kaikki Plantation-rommit käyvät aina läpi kaksivaiheisen kypsytyksen. Ensin alkuperäalueellaan tropiikissa, yleensä perinteisesti Bourbon-tynnyreissä. Näistä tynnyreistä rommi saa muun muassa vaniljaisia ja kookosmaisia vivahteita. Ikäännyttyään useamman vuoden synnyinsijoillaan, rommit matkaavat Ranskaan. Siellä ne aloittavat toisen kypsytysjaksonsa Ferrandin konjakkeihin käytetyissä tammitynnyreissä.

Tuottaja

Plantation Rum

Rypäleet

Sokerit

15.9 g/l

Alkoholi

40%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

117787

Alueluokitus

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Plantation Pineapple 70cl
39,99 €
alko
Rommit
Täyteläinen
70 cl
Trinidad ja Tobago
Rum nr.7 20cl
7,44 €
alko
Rommit
Täyteläinen
20 cl
Viro
Riviere du Mat Black Spiced Rum
24,98 €
alko
Rommit
70 cl
Ranska
Rhum Negrita White Signature 70cl
21,49 €
alko
Rommit
Keskitäyteläinen
70 cl
Ranska
Riviere du Mat Arrange Vanille
29,99 €
alko
Rommit
70 cl
Ranska
Plantation 3 Stars 70cl
27,49 €
alko
Rommit
Keskitäyteläinen
70 cl
Barbados