Matsu El Picaro

Punaviinit

Aika poika nuoreksi mieheksi

12,39 €

75 cl

Tarkista myymäläsaatavuus tai osta verkkokaupasta

Kana, kalkkuna

Pataruoka

Pikkusuolaiset

Porsas

Kierrekorkki

Vegaaninen

Ympäristövastuullinen pakkaus

Espanja

Keskitäyteläinen

keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, karhunvatukkainen, metsämansikkainen, vadelmainen, kanelinen

KÄYTTÖVINKIT
Mahtava grilliviini, noutopöydän moniosaaja, nyhtöpossun kaveri, pataruokien parantaja ja juustopöydän juhlistaja. Sosiaalinen seurusteluviini.

Matsu El Picaro kuuluu sarjaan viinejä, jossa etiketin viininviljelijän ikä kuvaa viinin luonnetta, kypsytystä, kehittyneisyyttä sekä myös köynnösten ikää. Matsu El Picaro tulee Toron viinialueelta Duero-joen laaksosta Luoteis-Espanjasta. Alueen kuuma ja kuiva ilmasto tuottaa täyteläisiä ja maanläheisiä viinejä. Viiniköynnökset ovat noin 90-vuotiaita. Viini käy kontrolloidusti alle 24 asteessa betonitankeissa. Näin saadaan mahdollisimman paljon hedelmäisyyttä ja raikkautta viiniin. Malolaktinen käyminen on tehty ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viiniä ei suodateta, jotta aromit säilyvät.

Tuottaja

Vintae

Rypäleet

Tempranillo

Sokerit

4 g/l

Alkoholi

14.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

484107

Alueluokitus

DO Toro

Makutyyppi

Mehevä & hilloinen

Tuottajan tarina

”Me olemme levottomia, luovia ja kapinallisia. Me olemme toisinajattelijoita, jotka haluamme mullistaa viinimaailman menettämättä sisintämme. Me pullotamme tarinoita ja kerromme niitä kulkiessamme”, sanoo Vintaen toimitusjohtaja Ricardo Arambarri. Enemmän kuin viinialan yritys, Vintae on bileet, josta et haluaisi jäädä pois. Onneksi kutsu on mukana joka pullossa ja pulloja riittää. Vintaen juuret ovat Riojassa, mutta he toimivat jo 15 eri alkuperäalueella. Jokainen viini on alkanut projektina, jossa on haastettu perinteinen tapa nähdä ja tehdä. Vintaella on uskallettu unelmoida, yrittää ja tehdä paljon työtä. Ja tehdä uusiksi, muuttaa maailmaa. Ja pitää hauskaa. ”Me olemme hurmahenkiä viinin suhteen. Me teemme viiniä, me juomme sitä ja me jopa myymme sitä”. Vintae on kiehtova yritys, jota on palkitsevaa seurata. Vierailu missä tahansa heidän toimipaikassaan on ahaa-elämys. Keskustelu liikkuu helposti roomalaisten vanhoista kellareista ultramoderniin viininvalmistukseen. Vintae on iältään nuori, mutta juuriltaan vanha. Radikaali, joka tietää mitä se on muuttamassa ja miksi.