Marsala Vecchioflorio Superiore

"Zabaglionen sielu"

19,20€
75 cl
Marsala Vecchioflorio Superiore 75cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Makea jälkiruokaMakea jälkiruoka
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
Marsala Superiore Dolce on nautittava lasillinen väkevien viinien ystävälle, digestiivi, meditaatioviini, pilkahdus aurinkoa Sisiliasta. Se sopii hyvin makeiden jälkiruokien ja leivonnaisten kumppaniksi ja maistuu suolaisten juustojen seurana. Klassinen Zabaglione, viinivaahto keltuaisista, sokerista ja marsalasta, on aina yhtä herkullista eikä sitä ole ilman marsalaa.
VecchioFlorio Marsala Superiore on monikäyttöinen viini. Se valmistetaan Grillo- ja Catarratto Bianco -rypäleistä, jotka kasvavat karussa punaisessa hiekassa. Välimeren ilmasto tarjoaa lämpimät talvet ja hyvin kuumat, kuivat kesät. Korjuu tapahtuu syyskuun lopussa käsityönä. Rypälemehu käy jäähdytetyissä tankeissa ja sekoitetaan lopuksi väkevöityyn rypälemehuun, keitettyyn rypälemehuun ja viinispriihin. Marsalaa kypsytetään vanhoissa tammitynnyreissä 30 kuukauden ajan.
meripihkanruskea, makea, kehittynyt, paahteinen, mausteinen
Jaa
Tulosta
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Johtava Marsala-viinien tuottaja Cantine Florio syntyi vuonna 1833 Marsalan kaupungissa Sisilian länsikulmalla, aurinkovyöhykkeen sydämessä. Tämä on viininviljelykselle ideaalinen paikka mineraalirikkaine maaperineen. Leudot talvet ja sopivan lämpimät kesät sekä raikkaat merituulet antavat rypäleille ihanteelliset kasvuolosuhteet. Nykyään Cantine Florion omistaa Illva Saronno.

Tuottaja

Cantine Florio

Rypäleet

Sokerit

100 g/l

Alkoholi

18%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Muovisuljin

Alkon tuotenumero

934707

Alueluokitus

DOC Marsala

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Marsala Vecchioflorio Superiore 75cl
19,20 €
alko
Väkevät viinit
Makea
75 cl
Italia