Tarina kertoo tämän jumalten juoman synnystä seuraavaa: Täydellisen pyöreä ja mehukas valkea kuulas, tai virolaisittain tutummin Valge Pall tippui vanhan puutarhapuun jykevältä oksalta suoraan alapuolella ansaittua päivälepoaan suorittaneen tislaamomestari Herra Õun´in päälaelle. Hetken ihmetystä hämmästellen hän näki silmissä tuikkivien tähtien seasta jotain mikä jäisi historiaan. Näyssä matkamies pyysi kuivaan kurkkuunsa kostuketta, eikä hänellä ollut antaa vaihdossa kuin omenoita. Kirkkaan vihreitä, suloisen pieniä palleroita. Havahduttuaan unesta Herra Õun suuntasi suoraan tislepannulleen ja aloitti prosessin joka vuosisatojen kuluttuakin on tänään kädessäsi. Kirkas, karkkisen hapan ja täydellisen tasapainoinen Liviko Green Apple Liqueur.