Le Corti Chianti Classico
“Chiantin eleganssia”
21,29€
75 cl
Tuottaja
Principe Corsini
Rypäleet
Sangiovese, Colorino
Sokerit
1 g/l
Alkoholi
14%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
906987
Alueluokitus
Chianti Classico DOCG
Makutyyppi
Vivahteikas & kehittynyt
- Punaviinit
- Italia
- Keskitäyteläinen
Lisätiedot
Luomu
VegaaninenKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Lammas
Nauta
Riista
Voimakkaat juustot
Mahtava lihaviini tummasta riistasta vaaleisiin riistalintuihin. Laadukkaan viinin kanssa maistuvat fileet ja kareet. Erinomainen juustoviini esimerkiksi kypsän Taleggion kera. Nirsoimmat nauttivat Le Cortia myös huolella valmistetun pastan kera.
Vuosikerrasta 2015 lähtien Le Corti tilan viinit ovat sertifioitua luomua. Le Corti Chianti Classico sopii myös vegaaneille. Rypäleet ovat Sangiovese 95 % ja Canaiolo sekä Colorino 5 %. Viini on kypsytetty 12 kuukautta sementtitankeissa sekä osa suurissa tammitynnyreissä. Sana Classico kertoo viinin tulevan Chiantin ydinalueelta ja takaetiketin musta kukko, Gallo Nero, kertoo tuottajan valintojen olevan vielä tiukempia kuin viranomaisten, joilta on saatu korkein DOCG-status.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapankirsikkainen, nahkainen, vadelmainen
Tuottajan tarina
Kuka meistä ei haluaisi asua Villa le Cortin linnassa vuodelta 1363 Toscanassa, Chianti Classicon ydinalueella? Principe Corsini on yksi Italian historiallisimmista suvuista. Suvun jäsenet ovat olleet vahvasti mukana Italian taide-elämässä omistamalla yhden maan suurimmista yksityisistä taidekokoelmista. Principe Corsini tuottaa viiniä Toscanassa Chianti Classicossa sekä rannikolla Maremmassa. Chianti Classicossa sijaitseva tila Le Corti kattaa yhteensä 256 hehtaaria, joista 49 hehtaaria on viiniviljelyksiä. Principe Corsinin toinen, valtava tila Tenuta Marsiliana Maremmassa taas kattaa 2850 hehtaaria, joista kuitenkin vain 30 hehtaaria on viiniviljelyksiä. Principe Corsinin johtoajatus on valmistaa klassisia viinejä, laadukkaita ja erinomaisia. Heidän tarhoiltaan ei löydy ranskalaisia lajikkeita. Kuvaan sopivat täydellisesti myös erinomainen oliiviöljy, vieraanvaraisuus ja italialaisen keittiön kokkikurssit.
Tuottaja
Principe Corsini
Rypäleet
Sangiovese, Colorino
Sokerit
1 g/l
Alkoholi
14%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
906987
Alueluokitus
Chianti Classico DOCG
Makutyyppi
Vivahteikas & kehittynyt
Tutustu myös näihin
39,90 €
Täyteläinen
300 cl
Italia
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Horoskooppiviini: Neitsyt (23.8.–22.9.)
Puhtaus on sanonnan mukaan puoli ruokaa, mutta joillekin se on koko ateria. Näitä joitakuita ovat esimerkiksi näppärä…
Lue lisää
