La Renacida

Uudelleen syntynyt

75 cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

GrilliruokaGrilliruoka
Rasvainen kalaRasvainen kala
RiistaRiista
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
Liharuokien ja riistan kumppaniksi, myös grillatun kalan kera. Monipuolinen juustoviini.
Finca Museum hankki vuonna 2015 vajaan kolmen hehtaarin palstan, jonka köynnökset oli istutettu 1927. Hylättyä tarhaa peittivät rikkaruohot ja sen kunnostamiseen tarvittiin kahden vuoden työ. Paikalliset eivät olleet uskoa silmiään ja tarha sai nimekseen La Renacida, uudelleen syntynyt. Tarha sijaitsee 798 metrin korkeudella meren pinnasta. Viini on ns. ”field blend”, joka koostuu seuraavista punaisista lajikkeista: Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Bobal ja Mencía, sekä valkoisista Albillo Mayor ja Verdejo. Alkoholikäyminen on tapahtunut ainoastaan villihiivojen avulla.
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Finca Museum syntyi Grupo Barón de Leyn laajetessa Riojan ulkopuolelle. Pitkän etsinnän tuloksena löytyi vuosituhannen vaihteessa alue, jossa oli mahdollista tuottaa korkeaa laatua kohtuulliseen hintaan: Cigales. Finca Museumin 185 hehtaarin tarhat ovat häkellyttävän näköinen kivikko, jossa kasvaa harvakseen iäkkäitä köynnöksiä. Lisäksi tilan kontrollissa on 60 hehtaaria sopimusviljelyksiä. Sisämaassa ja korkealla talvet ovat kylmät ja kesät kuumat, myös yön ja päivän lämpötilavaihtelu voi olla 20 °C. Tämä takaa hyvän hapokkuuden Tinta del Pais -rypäleelle, joka on paikallinen nimitys Tempranillolle. Kivet tarhoilla sitovat lämpöä päivällä sekä heijastavat valoa köynnöksille ja yöllä ne tasaavat lämpötilan jyrkkää vaihtelua. Olosuhteet ovat siis erinomaiset laadun tuottamiseen ja kaikki tarvittava tehdään sen hyväksi sekä tarhalla että kellarissa. Korjuu käsityönä, huipputekniikka ja taitavat enologit saavat aikaan näyttelykelpoisia viinejä, joille annetaan riittävästi aikaa myös tynnyreissä ja pulloissa kehittyä nautittaviksi.

Tuottaja

Finca Museum

Rypäleet

Tempranillo, Garnacha, Verdejo

Sokerit

Alkoholi

13%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

901790

Alueluokitus

DO Cigales

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Footmark Pinotage 75cl
9,44 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Etelä-Afrikka
Pares Balta Hisenda Miret 75cl
39,47 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja
Footmark Smooth Red
9,46 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Etelä-Afrikka
14,99 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Espanja
Merino Organic
13,28 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Portugali
Old Vines Zingled Out Zinfandel 100cl
16,89 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
100 cl
Italia