Ironstone Obsession Symphony
“Viini harvinaisesta lajikkeesta”
14,98€
75 cl
Tuottaja
Ironstone Vineyards
Rypäleet
Symphony
Sokerit
25 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
575367
Alueluokitus
California
Makutyyppi
Lempeä & makeahko
- Valkoviinit
- Yhdysvallat
Lisätiedot
KierrekorkkiKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Itämainen ruoka
Salaatit, kasvisruoka
Seurustelujuoma
Tulinen ruoka
Nautiskelujuoma
Aromaattisessa hedelmäisyydessään ja sopivassa makeudessaan upea kumppani itämaisille maustetuille ruoille. Sen seurassa viihtyvät esimerkiksi Thai Curry ja mausteiset, tulisetkin kiinalaiset ruoat. Mahtava yhdistelmä on myös meloni ja ilmakuivattu kinkku. Se on myös mainio seurustelu- ja nautiskelujuoma. Tarjoa hyvin viilennettynä.
Viini tuotetaan pääasiassa harvinaisesta ja vähän viljellystä Symphony-lajikkeesta, jonka on kehittänyt tohtori Harold P Olmo Davisin yliopistossa Kaliforniassa 1940. Se on risteytys Garnacha Rojasta ja Muscat of Alexandriasta. Lajikkeelle tyypillisiä aromeja ovat pehmeä mausteisuus, persikka ja aprikoosi. Lajiketta viljellään lähinnä Kaliforniassa.
Puolimakea, keskihapokas, kypsän sitruksinen, persikkainen, litsiluumuinen, kukkainen.
Tuottajan tarina
Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka pelkkä viinin tuotantokin on huomattavaa sekä määrän että laadun suhteen. Ironstone on yksi Kalifornian suurimmista perheomisteisista viinitaloista. Ironstone toimii kestävän kehityksen mukaisesti.
Tuottaja
Ironstone Vineyards
Rypäleet
Symphony
Sokerit
25 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Kierrekorkki
Alkon tuotenumero
575367
Alueluokitus
California
Makutyyppi
Lempeä & makeahko
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Rieslingiä ja Chardonnayta rapujuhlapöytään
Nyt niitä rapuja taas saa. Rapujuhlat kuuluvat monella kesän kohokohtiin, ja meren herkkujen kanssa toimivat parahultaisesti raikkaat valkoviinit. Saisiko …
Lue lisää