Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Tuottajan tarina
Viikon Viini on Norex Selected Brands Oy:n kuluttajille ylläpitämä viinisivusto. Norex Selected Brands Oy on suomalainen perheyritys, joka perustettiin vuonna 1981.
NOREX SELECTED BRANDS OY
Piispansilta 9 B, 3.krs
Kauppakeskus Iso Omena
02230 Espoo
www.norex.fi
keskitanniininen, karhunvatukkainen, viikunainen, mansikkainen, suklainen, vaniljainen, kevyen tallinen
Paatuneen grillaajan täydellinen lihaviini. Kysymykseksi jää aamun pohdintoihin onko se rib-eye, flank steak, tomahawk, ribsit, filee… Toki se sopii myös voimakkaille juustoille, erityisesti suolaisen sinihomejuuston kera. Yllättävintä on tämän runsasmakuisen viinin helppous: Se on myös mainio seurustelu- ja nautiskelujuoma hieman viilennettynä.
Ironstonen Obsession Red Blendin sekoitus on Merlot (50 %), Zinfandel (40 %) ja Petite Sirah (10 %). Rypäleet tulevat hiesupohjaisilta Lodin ja tuliperäisiltä, rautapitoisilta Sierra Foothillsin viinitarhoilta San Franciscosta itään. Tarhoilla toimitaan perinpohjaisesti kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Viini saa vain lyhyen 3 kuukauden kypsytyksen ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotta viinin maksimaalinen hedelmäisyys saadaan säilytettyä.
Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka pelkkä viinin tuotantokin on huomattavaa sekä määrän että laadun suhteen. Ironstone on yksi Kalifornian suurimmista perheomisteisista viinitaloista. Ironstone toimii kestävän kehityksen mukaisesti.