Ironstone Estate Grown Reserve Viognier
“Pureskeltavan runsas hedelmäisyys”
23,17€
75 cl
Tuottaja
Ironstone Vineyards
Rypäleet
Viognier, Chardonnay
Sokerit
2 g/l
Alkoholi
14.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
939847
Alueluokitus
Sierra Foothills
Makutyyppi
Runsas & paahteinen
- Valkoviinit
- Yhdysvallat
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Miedot juustot
Nautiskelujuoma
Rasvainen kala
Äyriäiset
Grilliruoka
Kana, kalkkuna
Hieno kumppani laadukkaille kala- ja äyriäisruoille. Sen seurassa viihtyy myös hummeri. Vahvassa hedelmäisyydessään viini kestää kermaisia ja maustettuja kastikkeitakin. Alkuruoista tälle viinille sopivia klassikoita ovat meloni ja parmankinkku sekä mausteiset rapukakut. Kalifornian omaan tapaan voit valita tämän viinin kevyeen grilliruokaan kuten BBQ-kanalle. Jos tarjoat tätä kesämökilläsi, Vastustamattoman hyvää lämpimien savumuikkujen tai kuorineen savustettujen katkarapujen kera.
Ironstone Reserve Viognierin rypäleet kasvavat Kalifornian vuoriston Hay Station -tilalla Sierra Foothillsissä 730 metrin korkeudessa. Päivät ovat lämpimiä ja yöt viileitä. Maaperä on ainutlaatuista graniitin, vulkaanisen maan ja punaisen saven sekoitusta. Näissä olosuhteissa rypäleet saavuttavat hyvän kypsyyden ja hapokkuuden. Viiniin syntyy runsas hedelmäisyys ja sitä tasapainottava pirteä hapokkuus. Maaperästä taas välittyy tyylikäs mineraalisuus. Sierra Foothillsin viinitarhojen laatu tunnetaan jo yli 150 vuoden takaa. Viini on kypsynyt 6 kuukautta pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, hunajainen, paahteinen.
Tuottajan tarina
Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka pelkkä viinin tuotantokin on huomattavaa sekä määrän että laadun suhteen. Ironstone on yksi Kalifornian suurimmista perheomisteisista viinitaloista. Ironstone toimii kestävän kehityksen mukaisesti.
Tuottaja
Ironstone Vineyards
Rypäleet
Viognier, Chardonnay
Sokerit
2 g/l
Alkoholi
14.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
939847
Alueluokitus
Sierra Foothills
Makutyyppi
Runsas & paahteinen
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Negrita Rum Cream -kaakaon kaveriksi espanjalaisia churroja
Lue lisää
