Federalist Chardonnay

Suun täydeltä

29,99€
75 cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

GrilliruokaGrilliruoka
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
Pasta ja pizzaPasta ja pizza
Rasvainen kalaRasvainen kala
Miedot juustotMiedot juustot
NautiskelujuomaNautiskelujuoma
Vähärasvainen kalaVähärasvainen kala
Runsasmakuinen The Federalist Chardonnay on melkoinen maisteltava sellaisenaan ja aiheuttaa ihastuneita huokauksia amerikkalaisen viinin ystäville. Runsasmakuiset meren herkut kuten paahdettu hummeri, grillattu lohi, meriahven kermaisessa kastikkeessa tai savustettu kampela ovat erinomaista seuraa tälle umamiselle viinille. Myös rasvainen brie kypsän päärynän kera tarjottuna on varma hitti.
Federalistin viinintekijä Corey Garner hankkii rypäleet yhdeltä viinitarhalta Lodin viinialueelta, Sacramentojoen suiston vierestä. Alue tuottaa 20 % koko Kalifornian rypäleistä, enemmän kuin Napa ja Sonoma yhdessä. Alueella on Välimeren ilmastoa ja syviä hiekkamaita, jotka ovat ihanteellisia laatuviinien tuotantoon. Viinin käymisessä ja malolaktisessa käymisessä astioista kolmasosa on uutta amerikkalaista ja ranskalaista tammea. Sakkaa sekoitetaan koko malolaktisen käymisen ajan, mikä antaa viinille täyteläisen suutuntuman. Kypsytys jatkuu sakan päällä sekoittamiseen asti.
Kullankeltainen, kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, kermainen, kevyen vaniljainen
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Terlato Wines perusti vuonna 2012 The Federalist -viinisarjan, joka on nimetty amerikkalaisen Federalisti-ryhmän mukaan. Ryhmä taisteli Yhdysvaltain perustuslain hyväksymisen puolesta 1700-luvun lopulla. Etikettejä koristivat entisten presidenttien kuvat. Nykyinen herkkä poliittinen tilanne muutti markkinaa ja etiketti sai USAn kotkan nykyiseksi tunnuksekseen samalla, kun koko viinisarja päivitettiin moderneiksi hedelmävetoisiksi viineiksi. Niiden sanoma on selvä: nämä ovat amerikkalaisia viinejä Kaliforniasta. Rypäleiden hankinta ja viinien valmistus on keskitetty Lodin alueelle, jossa viinien hedelmäisyys on runsas ja tanniinit pehmeämpiä. Viinit ovat helposti lähestyttäviä, miellyttäviä sellaisenaan, mutta toimivat erinomaisesti ruoan kanssa. Uusi viinintekijä Corey Garner painottaa yhtiön perheomisteisuuden tarjoamaa ketteryyttä. Me voimme tehdä viinit samalla yksilöllisyydellä ja huolella kuin kymmenen kertaa kalliimmat viinit, mutta pitää hinnan kohtuullisena. Hankimme rypäleet erinomaisilta pieniltä perhetiloilta ja vähemmän tunnetuilta tai nousevilta viinialueilta.

Tuottaja

Federalist Vineyards

Rypäleet

Chardonnay

Sokerit

3 g/l

Alkoholi

14%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

901659

Alueluokitus

California

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Matsu La Jefa
39,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
19,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
18,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Saksa
16,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Saksa
Wolfberger Muscat 75cl
15,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
13,19 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja