Col De Mez Prosecco Superiore Extra Dry
“Raikas kesäinen maljaviini”
17,89€
75 cl
Tuottaja
Cantina Colli del Soligo
Rypäleet
Glera
Sokerit
16.5 g/l
Alkoholi
11%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
920777
Alueluokitus
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen
- Kuohuviinit
- Italia
Lisätiedot
Vegaaninen
Ympäristövastuullinen pakkausKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Aperitiivi
Itämainen ruoka
Kana, kalkkuna
Seurustelujuoma
Rasvainen kala
Salaatit, kasvisruoka
Vähärasvainen kala
Tämä Prosecco sopii hyvin aperitiiviksi, seurusteluviiniksi, maljaviiniksi, palan painikkeeksi aasialaiseen ruokaan, kanaruokiin, salaatteihin ja kalaruokiin, myös savustettuihin.
Tämän Proseccon rypäleet ovat peräisin historiallisen Col de Mezin kukkulan viinitarhoilta. Alkuperämerkintä on siten Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Rypäleet poimittiin käsin syyskuussa ja niiden hidas käyminen tapahtui terästankeissa valikoiduilla hiivoilla. Toinen käyminen tehtiin Charmat-menetelmällä. Viini on voittanut yli kymmenen kansainvälistä palkintoa. Tämä Prosecco sopii myös vegaaneille.
Kuiva, hapokas, hedelmäinen, päärynäinen, paahteinen
Tuottajan tarina
Cantina Colli del Soligo on osuuskunta, jonka 600 jäsentä kasvattavat rypäleitä Trevison alueella yli tuhannen hehtaarin alalla. 15 000 tonnista rypäleitä tärkeimmällä sijalla on lajike Glera (85 %), josta tehdään Proseccoa usealla alkuperämerkinnällä kuten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Asolo Prosecco DOCG ja Prosecco DOC Treviso. Osuuskunta tuottaa myös lajikkeita Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Raboso, Pinot Nero, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Osuuskunta on perustettu 1957 ja se on ponnistellut pitkään tuottaakseen huippulaatua Proseccon sydänmailla Conegliano Valdobbiadene’ssä, joka on luokiteltu maailmanperintökohteeksi.
Tuottaja
Cantina Colli del Soligo
Rypäleet
Glera
Sokerit
16.5 g/l
Alkoholi
11%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
920777
Alueluokitus
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen
Tutustu myös näihin
21,99 €
Erittäin kuiva
75 cl
Ranska
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Tyyli on vapaa – sushissa ja viinissäkin
Tipahtaa, ei tipahda, tipahtaa … Eikö sushi tunnu oikein pysyvän puikkojen välissä? Ja sattuiko päälle juuri valkoinensuosikkipaita? Ei …
Lue lisää
