Château Fontesteau

Klassikko

23,49€
75 cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

LammasLammas
Miedot juustotMiedot juustot
NautaNauta
RiistalinnutRiistalinnut
RiistaRiista
Château Fontesteau on erinomainen kumppani naudanlihalle, karitsalle ja riistalle sekä koville, kypsille juustoille.
Château Fontesteau 2016 on valmistettu klassisesta Bordeaux-sekoituksesta: Cabernet Sauvignon (53 %) tuo ryhtiä, rakennetta ja mustaherukkaista syvyyttä, kun taas Merlot (47 %) pehmentää suutuntumaa ja lisää viiniin kypsää punaista hedelmää. Alkoholipitoisuus on maltillinen 13,3 %, mikä tukee tasapainoista kokonaisuutta. Kypsytys tapahtuu harkitusti: 75 % viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä ja 25 % terästankeissa. Tämä yhdistelmä tuo viiniin rakennetta, mausteisuutta ja pituutta ilman, että tammi hallitsee hedelmää. Tanniinit ovat runsaat mutta kypsät ja suunmyötäiset.
Tiilenpunainen, keskitäyteläinen, tanniininen, nahkainen, tumman kirsikkainen, viikunainen, taatelinen, hennon lyijykynäinen
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Château Fontesteaun viinitila viljelee klassisia, punaisia Bordeaux’n rypäleitä ainutlaatuisessa ympäristössä. Haut-Médocin alueen linna on oikea, vanha linna, rakennettu jo vuonna 1277. Château Fontesteau -viinitilaan kuuluu yhteensä sata hehtaaria maata. Linna ja siihen kuuluva järvi ovat vanhan tammi- ja mäntymetsän keskellä, jossa asuu laaja kasvi- ja eläinlajisto. Alueen ainutlaatuisen biodiversiteetin säilyttäminen niin viinitilalla kuin linnan mailla on osa viinitilan jokapäiväistä arkea, ja viinitarhoja hoidetaankin nykyään luomumenetelmillä. Kahdenkymmenen hehtaarin viinitarhojen maaperä muodostuu sorasta ja savesta, joiden alla on iso kalkkikivikerros. Tilan 37 viinipalstalla viljellään Bordeaux’n punaisia lajikkeita: Cabernet Sauvignonia ja Merlot’ta. Tilan luokitus on Cru Bourgeois Supérieur.

Tuottaja

Château Fontesteau

Rypäleet

Merlot, Cabernet Sauvignon

Sokerit

0 g/l

Alkoholi

13%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

919997

Alueluokitus

AC Médoc

Makutyyppi

Vivahteikas & kehittynyt

Tutustu myös näihin

11,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Australia
11,49 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Portugali
La Mirada 300cl
32,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
300 cl
Espanja
39,49 €
alko
Punaviinit
300 cl
Argentiina
19,98 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Portugali
19,98 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Itävalta