Blanc d'Enguera

"Kukkulan kuningas"

15,98€
75 cl
Blanc d Enguera 75cl

Lisätiedot

LuomuLuomu
VegaaninenVegaaninen
Ympäristövastuullinen pakkausYmpäristövastuullinen pakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
PorsasPorsas
Rasvainen kalaRasvainen kala
Vaalea liha, rasvainen kala, kampasimpukat, paahdetut vihannekset, kovat juustot, kermainen pasta ja pikkusuolaiset
Viinin pohjana on melkein kadonnut rypälelajike Verdil, harvinaisuus, joka kasvaa vain Fontanars dels Alforins’ssa 700 metriä meren pinnan yläpuolella ja antaa omenan ja ananaksen tuoksuista valkoviiniä. Casa Corones’in palstalta saadut rypäleet antavat pääosan tähän viiniin ja lisäksi mukana on kansainvälisiä lajikkeita tuomassa moniulotteisuutta. Puolet viinistä käy uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja kypsytyksessä kellarimestari sekoittaa sakkaa kepillä lisätäkseen vivahteikkuutta ja vähentääkseen hapettumista.
kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, tamminen, aromikas
Jaa
Tulosta
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Espanjalainen Perez-Pardon perhe omistaa Bodegas Engueran, joka on perustettu vuonna 1999 ja omistaa 160 hehtaaria tasokkaita viinitarhoja. Se sijaitsee Valencian provinssin lounaiskulmassa. Vuoristoista maisemaa hallitsevat rotkot ja leveät laaksot. Viininviljelyn perinteet ovat alueella pitkät ja maaperän vaihtelut todella mielenkiintoisia, terroir-ajattelu kuuluu myös Valenciaan. Nuori valencialainen kellarimestari Diego Fernández on suorittanut viiniopintonsa Ranskan Montpellierissä ja hankkinut viininteon kokemusta Ranskassa, Australiassa ja Kaliforniassa. Pardon perheen tarhat on tyypitetty ja luokiteltu yksittäin jolloin jokaisella palstalla kasvaa sille parhaiten sopiva lajike. Bodegas Engueran tuotanto on luomua, vegaaneille sopivaa ja heillä on lisäksi Carbon Proof –sertifikaatti. He ovat myös perustaneet Bodegas Enguera Mediterranean Viticulture Instituten, koska haluavat tutkia mahdollisimman ekologisia ja ympäristöystävällisiä viininviljelytekniikoita. Bodegas Enguera on Valencian viinintuotannon edelläkävijöitä ja sen viineillä on poikkeuksellisen hyvä hinta-laatusuhde.

Tuottaja

Bodegas Enguera

Rypäleet

Verdil, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc

Sokerit

2.8 g/l

Alkoholi

13%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

903367

Alueluokitus

DOP Valencia

Makutyyppi

Runsas & paahteinen

Tutustu myös näihin

Louis Jadot Couvent des Jacobins Chardonnay 75cl
21,19 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
Pares Balta Electio 75cl
39,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
Wolfberger Pinot Blanc 375cl
7,48 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
37.5 cl
Ranska
Golser Wein Beerenauslese 375cl
16,99 €
alko
Valkoviinit
Makea
37.5 cl
Itävalta
Wolfberger Riesling BIO 75cl
14,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
Ilramato Pinot Grigio
19,99 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Italia