Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut Magnum
39,98€
150 cl
Tuottaja
Bernard-Massard
Rypäleet
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling
Sokerit
15.6 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
921478
Alueluokitus
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen
- Kuohuviinit
- Luxemburg
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Rasvainen kala
Salaatit, kasvisruoka
Seurustelujuoma
Äyriäiset
Cuvée de l’Ecusson on mainio seurustelujuoma ja maljaviini. Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja äyriäiset sopivat sen seuraan hyvin. Oivallisia ovat myös pastat ja täyteläiset salaatit.
Vuonna 1971, talon 50-vuotisjuhlien kunniaksi lanseerattiin Bernard-Massardin rakastettu klassikko, Cuvée de l’Ecusson Brut. Viinistä tuli nopeasti talon lippulaivatuote ja sittemmin myös suomalaisten suosikki. Viini heijastelee erinomaisesti luxemburgilaista viinikulttuuria, jossa kohtaavat niin ranskalaiset kuin saksalaisetkin vaikutteet. Neljän rypälelajikkeen sekoitus (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc ja Riesling), ilmentää Moselin alueen pitkää viljelyhistoriaa. Viinissä yhdistyvät runsas hedelmäisyys ja pirteä hapokkuus. Erotatko tämän samppanjasta, on ollut vuosia käytetty testi.
Keltainen, erittäin kuiva, hapokas, aprikoosinen, limettinen, kevyen mineraalinen, tasapainoinen
Tuottajan tarina
Jean Bernard-Massard perusti Caves Bernard-Massardin vuonna 1921 Luxemburgin Grevenmacheriin opiskeltuaan alaa Ranskan Champagnessa. Hän ryhtyi valmistamaan kuohuviiniä perinteisellä menetelmällä Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris ja Riesling -rypäleistä. Yrityksen alku oli kivinen. Taloudellisia vaikeuksia selätettiin muun muassa Raisinor rypälemehun myynnillä, mutta uurastus alkoi tuottaa vähitellen toivottuja tuloksia. Bernard-Massard on perustettu yhteistyössä belgialaisten kauppiaiden ja luxemburgilaisten maanomistajien kanssa. Luxemburgin historialliset siteet Belgiaan ja Saksaan veivät viinejä nopeasti myös kansainvälisille markkinoille. Kymmenen vuotta perustamisen jälkeen talo hyväksyttiin Luxemburgin suurherttuan hovihankkijaksi, ja tämä arvonimi on säilynyt tähän päivään asti. Bernard-Massard on panostanut alusta alkaen laatuun sekä tunnistettavaan tyyliin. Jean Bernard-Massardin kuoltua lapsettomana ohjat siirtyivät Clasenin perheelle, joka on edelleen talon pääomistaja.
Tuottaja
Bernard-Massard
Rypäleet
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling
Sokerit
15.6 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
921478
Alueluokitus
Makutyyppi
Pirteä & hedelmäinen
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Mezzacorona Gewürztraminer on aasialaisen ruoan asialla
Gewürztraminer! Siis anteeksi mikä? No aasialaisten ruokien paras kaveri totta kai. Mezzacorona Gewürztraminer tykkää hassutella ja laittaa kielen …
Lue lisää
