Punaviinit

Baron de Ley Varietals Maturana

Lajike, jonka luultiin jo hävinneen

18,98 €

75 cl
LammasLammas
PataruokaPataruoka
RiistaRiista
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
Espanja 
Täyteläinen
täyteläinen, tanniininen, mokkainen, yrttinen, karhunvatukkainen
Baron de Ley loi Varietals sarjan kunnioittamaan Riojan alueen perinteisiä rypälelajikkeita. Maturana on vanha Riojan lajike, jonka luultiin jo hävinneen. Lajikkeen löytyminen ja elvyttäminen L a Riojan yliopiston avulla on yksi viime vuosien merkittävimmistä tapauksista alueella. Maturana tuottaa täyteläistä ja maanläheistä viiniä. Baron de Ley Varietal Maturana on valmistettu luostarin läheisyydessä olevalta ”Finca Alegría” tarhalta kasvaneista käsin poimituista rypäleistä. Viini on kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.

Tuottaja

Barón de Ley

Rypäleet

Maturana

Sokerit

2 g/l

Alkoholi

14%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

949347

Alueluokitus

DOCa Rioja

Makutyyppi

Roteva & voimakas

Tuottajan tarina

Barón de Leyn viinitarhat sijaitsevat Riojan alueella, Espanjassa. Viinitalo on perustettu 1980-luvulla vanhaan Imasin benediktiiniläisluostariin, jossa munkit viljelivät viiniä tarhoilla jo 1850-luvulla. Täällä sijaitsee nykyään Baron de Ley, Ebro-joen pohjoisrannalla 25 kilometriä Logroñosta itään. Tarhat uusittiin Baron de Leyn ottaessa maat haltuunsa. Kaikki tuotantotilat ja laitteet on nykyaikaistettu, vanhat perinteiset ulkoiset puitteet on kuitenkin säilytetty entisellään. Tämä kuvastaa Baron de Leytä hyvin; se on moderni, mutta samalla perinteitä kunnioittava. Viiniä valmistetaan vain oman tilan rypäleistä, jotta tuottaja voi hallita koko valmistusprosessia alusta loppuun.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email