Roseeviinit

Baron de Ley Rosado

Single Vineyard rosé

12,59 €

75 cl
AperitiiviAperitiivi
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
Salaatit, kasvisruokaSalaatit, kasvisruoka
Vähärasvainen kalaVähärasvainen kala
KierrekorkkiKierrekorkki
Espanja 
kuiva, hapokas, mineraalinen, punamarjainen, sitruksinen
Barón de Ley Rosado Lágrima on valmistettu Garnachasta, joka tulee Los Almendrosin tarhalta. Sadonkorjuu on ollut jo syyskuun loppupuolella ennen muita lajikkeita. Jotta rypälemehu säilyisi mahdollisimman raikkaana, rypäleet kuljetetaan puristamoon ja käsitellään välittömästi poimimisen jälkeen. Barón de Ley Rosado Lágriman valmistamiseen käytetään ainoastaan ensimmäisen ja hyvin hellän puristamisen jälkeen saatu rypälemehu. Käyminen on tapahtunut matalassa lämpötilassa (14ºC), jonka ansiosta lopputuloksena on raikas ja elegantti Riojan rosé.

Tuottaja

Barón de Ley

Rypäleet

Garnacha

Sokerit

1 g/l

Alkoholi

13.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

948247

Alueluokitus

DOCa Rioja

Makutyyppi

Tuottajan tarina

Barón de Leyn viinitarhat sijaitsevat Riojan alueella, Espanjassa. Viinitalo on perustettu 1980-luvulla vanhaan Imasin benediktiiniläisluostariin, jossa munkit viljelivät viiniä tarhoilla jo 1850-luvulla. Täällä sijaitsee nykyään Baron de Ley, Ebro-joen pohjoisrannalla 25 kilometriä Logroñosta itään. Tarhat uusittiin Baron de Leyn ottaessa maat haltuunsa. Kaikki tuotantotilat ja laitteet on nykyaikaistettu, vanhat perinteiset ulkoiset puitteet on kuitenkin säilytetty entisellään. Tämä kuvastaa Baron de Leytä hyvin; se on moderni, mutta samalla perinteitä kunnioittava. Viiniä valmistetaan vain oman tilan rypäleistä, jotta tuottaja voi hallita koko valmistusprosessia alusta loppuun.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email