Toivo tuotetta lähi-Alkoosi: alkotoive.fi

Ferrand 10 Generations

“Sauternes-tynnyriviimeistelty konjakki”

Ferrand 10 Generations
Hinta 39,98 € / 50 cl
Katso saatavuus

Sellaisenaan tai tee klassikko-cocktail Old Fashioned!

Tämä konjakki on kunnianosoitus Maison Ferrandin 10. sukupolven historialle, pioneerinaan 1630 konjakin parissa aloittanut Elie Ferrand. 1er Cru de Cognacin rypäleet kasvavat parhaalla Grande Champagne -alueella. Tisle kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, ja osa konjakista viimeistellään vielä Sauternes-tynnyreissä vähintään vuoden verran, minkä jälkeen lopullinen cuvée tehdään. Juuri tämä kaksoiskypsytys on Ferrandin erikoisuus. Erikoisuus on Sauternes-tynnyriviimeistely, jonka ansioista tuote on erittäin vivahteikas ja tuo konjakkiin hunajaa ja kukkaisuutta. Tyyliltään nuorehkon konjakin toinen erikoisuus on 46% alkoholipitoisuus. Kaunis pakkaus houkuttaa antamaan juuri tämän tuotteen lahjaksi laatukonjakin ystäville.

Kullankeltainen, täyteläinen, melko iäkäs, lämmin, hedelmäinen, kermatoffeinen, kevyen appelsiininkukkainen

Tuottajan tarina

Maison Ferrand syntyi 1989 Alexandre Gabrielin ja ikiaikaisen konjakintuottajaperheen kohtaamisesta. Alexandre Gabrielin päätti tuoda Maison Ferrandiin uuden elämän ja tehdä Ferrand konjakista maailman paras. Hän halusi säilyttää ammoiset, käsityötaitoon perustuvat tuotantotavat, jotka olivat eri maailmasta kuin massatuotanto ja palauttaa kiinnostuksen konjakin hienoimpaan ilmentymään – Grande Champagneen, joka on konjakin paras ydinalue. Aitous ja luonteikkuus ovat Maison Ferrandin toiminnan ydinarvot ensi kädessä konjakin tuotannossa, toisaalta myös muissa jaloissa väkijuomissa kuten aivan erityisellä tavalla tuotetussa ginissä. Konjakin valmistus perustuu sen pohjana olevan viinin tuotannon sykliin ja siksi tislauspannut olivat toimettomina seitsemän kuukautta vuodessa. Viiden pitkän vuoden neuvotteluiden jälkeen alkuperää valvovat viranomaiset antoivat luvan käyttää konjakin tislauslaitteistoja ginin tuotantoon. Syntyi Citadelle Gin, Ranskan gini ja tislauspannut saivat uuden elämän ja tarkoituksen konjakin tuotannon ohessa. Innovaattori ei pysähdy. Vuonna 1166 sistersiaanimunkit perustivat Île de Ré’n saarelle Chateliersin luostarin, josta tuli konjakin tislauksen keskus. Vuonna 1989 Alexandre Gabriel loi Claude Chatelier -konjakin, joka tislataan parhaiden konjakkialueiden huippulaatuisten tarhojen viineistä, käsityönä vanhaan tapaan.

Tuottaja
Maison Ferrand
Rypäleet
Ugni Blanc
Sokerit
g/l
Alkoholi
46 %
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
179156
Alue
AOC Cognac

Tilaa Viikon Viini sähköpostiisi!

Joka keskiviikko viini-ammattilaisen suositus sinulle ilmaiseksi!

  • Joka viikko uusi viinisuositus
  • Löydä mahtavia viinielämyksiä
  • Maistoitko viikon viiniä? Jaa maku-
kokemuksesi edellisviikon viinistä!

    Tutustu tietosuojaselosteeseen. Voit peruttaa liittymisen koska tahansa, eikä se sido sinua mihinkään.

    Hienoa! 
Kerro vielä halutessasi muutama sananen itsestäsi.

    Haluamme oppia tuntemaan sinut ja mieltymyksesi hieman paremmin. Näin voimme suositella jatkossa juuri sinun makuusi sopivia viinejä ja ruokapareja.

      Kiitos! Lähetämme jatkossa Viikon Viinin sinulle joka keskiviikko sähköpostiisi.

      Ota @viikonviini seurantaan myös Instagramissa, ja saat viinisuositukset myös omaan fiidiisi.