Wolfberger Cremant d'Alsace Brut

Kuohuviinit

Wolfberger Cremant d'Alsace Brut

Kuplivat klassikot syntyvät pullokäymisellä

15,48 €

75 cl

Tarkista myymäläsaatavuus tai osta verkkokaupasta

Salaatit, kasvisruoka

Seurustelujuoma

Tapas ja antipasti

Vähärasvainen kala

Ympäristövastuullinen pakkaus

Ranska

erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen mineraalinen, tasapainoinen

KÄYTTÖVINKIT
Monikäyttöinen kuohuviini sopii aperitiiviksi, kalalle, vaalealle lihalle ja ranskalaiseen tyyliin jopa jälkiruoan seuraksi.

Wolfberger tuottaa kaikkia alueen viinityyppejä, mutta erityisen tunnettu talo on Crémanteista, pullokäymismenetelmällä valmistetuista kuohuviineistä. Wolfberger oli tämän suhteellisen uuden tyypityksen luojia vuonna 1976. Usein Crémant d’Alsace valmistetaan Pinot Blanc -rypäleistä, mutta myös Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Auxerrois ja Chardonnay voivat olla rypäleinä joko yhdessä tai yksin.

Tuottaja

Wolfberger

Rypäleet

Riesling, Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris

Sokerit

7 g/l

Alkoholi

12%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

008814

Alueluokitus

AOC Crémant d’Alsace

Makutyyppi

Pirteä & hedelmäinen

Tuottajan tarina

Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen rypälelajikkeet ja komea joukko Grand Cru -tarhoja. Innovatiivisuus, tutkimus, omistautuneet osakkaat ja hyvin nykyaikainen välineistö varmistavat korkean laadun olipa kyseessä valkoviini, punaviini tai pullomenetelmällä tehty kuohuviini, Crémant. Wolfbergerin tuotanto on perusteellisesti sertifioitu ja kestävä kehitys on yrityksen kantava ajatus (AgriConfiance®). Osa viineistä on sertifioituja luomuviinejä tai biodynaamisia viinejä.