Amaro del Capo on perinteikäs eteläitalialainen Amaro, jota on valmistettu vuodesta 1915 asti. Etiketissä on kuva Capo Vaticanosta, joka on Caffon tislaamon lähellä sijaitseva niemi. Se on tunnettu ylväästä valkoharmaasta graniittirannastaan Calabrian kauniissa maisemassa. Tuotteessa käytetään yli 29 maustetta, juurta, yrttiä, kukkaa ja sitrushedelmää. Suurin osa raaka-aineista tuotetaan Calabriassa, kuten mm. appelsiini, appelsiinin kukka, lakritsi, mandariini, kamomilla, katajanmarja, korianteri, anis, piparminttu, mirha ja gentian juuri. Amaro del Capon voittokulku alkoi vuonna 2006. Aluksi tuote oli tunnettu lähinnä Etelä-Italiassa, mutta jo 2014 tuote oli koko Italian myydyin Amaro. Vuodesta 2017 Amaro del Capo on ollut Italian myydyin väkevä alkoholituote, jonka vuosittainen myynnin kasvu on ollut yli 20% viimeiset 5 vuotta.