Trevisana Merlot Bio No Added Sulphites

Grillattujen vihannesten ihanneviini

10,97€
75 cl
Trevisana Merlot Bio 75cl

Lisätiedot

Ei lisättyä sulfiittiaEi lisättyä sulfiittia
KierrekorkkiKierrekorkki
LuomuLuomu
VegaaninenVegaaninen

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Pasta ja pizzaPasta ja pizza
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
PorsasPorsas
Tapas ja antipastiTapas ja antipasti
Ihanteellinen viini grillattujen vihannesten kera, se sopii kasvispadoille, antipastin, pizzan ja pastan kera, vaalealle lihalle ja miedoille juustoille.
Trevisana Bion Merlot-rypäleet kasvavat Veneton Trevison alueella luomuviljelynä. Köynnökset katselevat ympäröivää Sile-jokea. Valikoidut, terveet rypäleet käyvät jäähdytetyssä terästankissa, jonka lämpötila ei ylitä 24 °C. Halutun värin ja rakenteen saamiseksi tankin viini pumpataan päivittäin kuoriketon päälle. Alkoholikäymisen jälkeen viini käy malolaktisen käymisen, jonka jälkeen se suodatetaan kolmesti ennen pullotusta. Viiniin ei lisätä valmistuksen aikana sulfiitteja. Viinillä on Veneto I.G.T. alkuperämerkintä. Viini soveltuu vegaaneille.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, karpaloinen, karhunvatukkainen, yrttinen, hennon oliivinen
Jaa
Tulosta

Tuottajan tarina

Azienda Agricola Trevisana on nimensä mukaisesti viinitila, joka kasvattaa itse viiniensä rypäleet sen sijaan että ostaisi rypäleet tai viinit osittain tai kokonaan. Tilalla on 20 hehtaaria viiniköynnöksiä Paesessa. Tila yhdistää perinteet ja uudistamisen kasvattamalla rypäleensä luomutuotantona yksinkertaisesti ja autenttisesti, luottaen samalla kehittyneisiin kasvatusmenetelmiin ympäristöä kunnioittaen. Azienda Agricola Trevisana on ensimmäisten joukossa ottanut käyttöön integroidun tuhoeläinkontrollin (IPM). Niiden mukaan tuholaisten estäminen ja kukistaminen perustuu tietoon, ajoitukseen, biologisiin ja fyysisiin, ei-kemiallisiin toimiin. Tila käyttää aurinkokennoja energian tuottamiseen, kierrättää käyttämänsä veden, käsittelee maata ja köynnöksiä luonnollisin tavoin ja kierrättää kaiken viinin valmistuksessa syntyvät jätemateriaalin. Luomuviljelyn lisäksi tila keskittyy vegaaneille soveltuvien viinien tuottamiseen. Sen toimintaa valvovat Ceviq ja Vegan Society. Azienda Agricola Trevisana on osa Gruppo Tombacco –ryhmää.

Tuottaja

Azienda Agricola Trevisana

Rypäleet

Merlot

Sokerit

3 g/l

Alkoholi

12.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

462047

Alueluokitus

Veneto IGT

Makutyyppi

Mehevä & hilloinen

Tutustu myös näihin

Riviere du Mat Arrange Vanille
8,99 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Portugali
Umbala Grande Reserve BIB
31,90 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
300 cl
Etelä-Afrikka
Casa Charlize Cuvee Notte
10,99 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Italia
Museum Reserva 75cl
22,98 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja
Ironstone Old Vine Zinfandel 75cl
14,98 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Yhdysvallat
Vinea Crianza Tempranillo 75cl
14,49 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Espanja