Stefan Winter Riesling Brut

Laatutietoisen Sekt

14,98€
75 cl
Stefan Winter Riesling Brut 75cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

AperitiiviAperitiivi
Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
Rasvainen kalaRasvainen kala
Salaatit, kasvisruokaSalaatit, kasvisruoka
Erinomainen aperitiivi ja seurusteluviini, se sopii ostereihin, äyriäisiin ja kalaan, kevyisiin alkupaloihin, paahdettuihin pähkinöihin, leikkeleisiin kuten ilmakuivattu kinkku tai laadukas salami sekä mietoihin juustoihin, erityisesti vuohenjuustoihin.
Stefan Winter Riesling Brut 2018 on 100 % Riesling ja rypäleet tulevat siis yksinomaan satokaudelta 2018. Alkoholikäyminen tapahtuu jäähdytetyissä terästankeissa ja toinen käyminen perinteisellä pullokäymisellä. Riesling saa kypsyä vuoden hiivasakan päällä. Korkinvaihdon yhteydessä tehty sokerilisäys on noin 10 g/l, mutta Rieslingin hapot saavat viinin maistumaan rutikuivalta. Tuotanto on pieni eikä tätä viiniä luule miksikään valtavirran kuohuvista viineistä. Stefan Winter tekee viiniä nuoren miehen päättäväisyydellä ja terroir puhuu hänen viineissään. Tämä on laatutietoisen valinta!
erittäin kuiva, hapokas, persikkainen, viheromenainen, aprikoosinen, kevyen mineraalinen, hennon vaniljainen
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Stefan Winter nosti sukunsa viinitilan Dittelsheim Hesslochin kylässä viinimaailman puheenaiheeksi ja tunnettuuteen Rheinhessenissä Saksassa. Stefan Winter on hakenut kokemusta ja ymmärrystä kuuluisuuksien opissa ja otti lahjansa käyttöön viinintekijänä vain 20-vuotiaana vuonna 2000 jatkaen suvun 1600-luvulle ulottuvia viljelyperinteitä. Weingut Winterin laatu on yksittäisten viinitarhojen hienojen piirteiden näyttämistä klassikkorypäleiden Riesling ja Pinot -viineissä, jota villihiivojen käyttö tukee. Täsmällinen ja pikkutarkka käsityötaito on Stefan Winterin tavaramerkki. Tällä hetkellä Winterin viinitalo on yksi Rheinhessenin arvostetuimpia. Viljelyalaa on yhteensä 20 hehtaaria ja tilan viinien rypäleet tulevat vain omilta tarhoilta. Suurin osa tuotannosta on Rieslingiä. Vuodesta 2013 alkaen tila on ollut arvostetun VDP- järjestön (Verband der deutschen Prädikatsweingüter) jäsen.

Tuottaja

Weingut Winter

Rypäleet

Riesling

Sokerit

13 g/l

Alkoholi

12.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

597547

Alueluokitus

Pfalz Qualitätswein

Makutyyppi

Vivahteikas & ryhdikäs

Tutustu myös näihin

Rotari Gran Rose Brut 20cl
4,99 €
alko
Kuohuviinit
Erittäin kuiva
20 cl
Italia
La Petarda Cava Sangria 75cl
11,92 €
alko
Kuohuviinit
Makea
75 cl
Espanja
Wolfberger Cremant dAlsace Ice Petite Demi Sec 75cl
18,98 €
alko
Kuohuviinit
Puolimakea
75 cl
Ranska
Tosti Asti Dolce 75cl
10,98 €
alko
Kuohuviinit
Makea
75 cl
Italia
Wolfberger Cremant dAlsace Organic W 75cl
16,49 €
alko
Kuohuviinit
Erittäin kuiva
75 cl
Ranska
Rotari Riserva Brut 75cl
15,48 €
alko
Kuohuviinit
Erittäin kuiva
75 cl
Italia