Plantation Peru 2004

"Kypsytetty kolmessa eri tynnyrissä"

55,59€
70 cl
Plantation Peru 70cl

Lisätiedot

LahjapakkausLahjapakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Plantation Peru 2004 on vuosikertarommi Perusta (Destilerías Unidas S.A. de Peru), joka voitti International Wine & Spirit Competition 2019 rommikategorian. Tislaus perinteiseen tapaan vuonna 2004 ja 12 vuoden kypsytys tropiikin lämmössä ja kosteudessa 200 litran Bourbon-tynnyreissä ja 225 -litran slovenialaisissa tynnyreissä. Viimeistelynä vielä kahden vuoden kypsytys Ranskassa Ferrandin 350 litran tynnyreissä. Sekoitusta pehmennettiin hiukan sokerilla (8 g/l) ja siinä on häivähdys karamellia (0 % – 0,1 %). Täydellinen nautiskelurommi.
Meripihkankeltainen, täyteläinen, kuivahko, lämmin, kuivatun ananaksinen, papaijainen, kevyen arrakkinen, hennon kaakaoinen, vivahteikas
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Alexandre Gabriel on kuin tutkimusmatkailija. Loputon uteliaisuus, intohimo ja hienostunut kauneuden taju ovat hänen eväitään täydellisyyden tavoittelussa. Vuonna 1989 hän löysi konjakkitalon nimeltä Maison Ferrand ja osti sen. Hänen tiiminsä rakensi verkoston konjakin myyntiin ja sukelsi konjakin maailmaan yksityiskohtia myöten. 1990-luvulla hän ryhtyi etsimään täydellistä rommia Karibialta. Syntyi Plantation: käsityönä tehtyjä rommeja, joiden pohjana on tropiikin terroir. Viisitoista vuotta intohimoista rommin valmistusta sai tunnustuksen: vuonna 2012 Alexandre Gabriel palkittiin nimellä Master Rum Blender of the Year ja Distiller of the Year by The American Distilling Institute. Hänen suuri löytönsä on ollut se, miten jokaisella Karibian saarella rommi on erilaista ja edustaa omaa aluettaan, kulttuuriaan ja tapaa tehdä työtä omalla tavallaan. Kaikki Plantation-rommit käyvät aina läpi kaksivaiheisen kypsytyksen. Ensin alkuperäalueellaan tropiikissa, yleensä perinteisesti Bourbon-tynnyreissä. Näistä tynnyreistä rommi saa muun muassa vaniljaisia ja kookosmaisia vivahteita. Ikäännyttyään useamman vuoden synnyinsijoillaan, rommit matkaavat Ranskaan. Siellä ne aloittavat toisen kypsytysjaksonsa Ferrandin konjakkeihin käytetyissä tammitynnyreissä.

Tuottaja

Plantation Rum

Rypäleet

Sokerit

9 g/l

Alkoholi

43.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

183067

Alueluokitus

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Rum nr.7 20cl
7,34 €
alko
Rommit
20 cl
Viro
Plantation Pineapple 70cl
39,99 €
alko
Rommit
Täyteläinen
70 cl
Barbados
Plantation Australia 07 70cl
77,50 €
alko
Rommit
70 cl
Australia
Rhum Negrita Dark Signature 35cl PET
11,69 €
alko
Rommit
35 cl
Ranska
Plantation Peru 70cl
55,59 €
alko
Rommit
Täyteläinen
70 cl
Peru
Plantation Barbados 2011 GB
62,69 €
alko
Rommit
70 cl
Barbados