Nicolas Feuillatte Fondamental Bio
“Sertifioitua luomua samppanjalasissa”
44,92€
75 cl
Tuottaja
Champagne Nicolas Feuillatte
Rypäleet
Pinot Blanc, Pinot Noir
Sokerit
5 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
946957
Alueluokitus
AC Champagne
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs
- Samppanjat
- Ranska
Lisätiedot
Luomu
Ympäristövastuullinen pakkausKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Aperitiivi
Nautiskelujuoma
Pikkusuolaiset
Seurustelujuoma
Blinit
Miedot juustot
Mainio aperitiivi ja hyvä seurusteluviini. Paahdetut mantelit, pikkusuolaiset, miedot juustot, blinit tai grillattu parsa maistuvat mainioilta tämän samppanjan kera.
Luomuviini on yhä kysytympää myös samppanjaa nautittaessa ja siihen suuntaan moni samppanjan tuottaja on pyrkinyt jo hyvän aikaa. Pitkä matka on kuljettu 1970-luvulta, jolloin murskattua yhdyskuntajätettä levitettiin Champagnen viinitarhoihin. Kukaan ei enää edes ajattelisi sellaista, mutta lasinsirpaleet ja muovinpalat muistuttavat siitä ajoittain tarhoilla kävellessä. Luomu on kuitenkin matkana pitkä ja sen vuoksi sertifioituja luomurypäleitä on rajallisesti saatavilla eivätkä ne usein esiinny suurten tuottajien valikoimissa. Nicolas Feuillatte osoittaa tässäkin suuret resurssinsa.
Erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen, omenainen, paahteinen
Tuottajan tarina
Nicolas Feuillatte antaa kasvot jättiläismäiselle samppanjaosuuskunnalle Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF). Menestynyt liikemies Nicolas Feuillatte (1926-2014) sekä osuuskuntavisionääri Henri Macquart (1914-2005) yhdistivät näkemyksensä ja osaamisensa vuonna 1986 synnyttäen huikean menestystarinan vajaassa neljässä vuosikymmenessä. Osuuskunnassa on jäseninä 5000 viljelijää, joiden rypäleitä korjataan yli 2100 hehtaarin alalta. Nicolas Feuillatte on Ranskan markkinoiden ykkönen, kolmanneksi suurin koko maailmassa ja neljänneksi suurin Yhdysvalloissa. Kellarimestari Guillaume Roffiaenin paletti on valtava ja hän käyttää sitä taitavasti hyväkseen nostaessaan määrätietoisesti tuotteiden laatua. Tammikuussa 2020 La Revue de Vin de France valitsi Feuillatten vuoden viinintekijäryhmäksi. Talon samppanjavalikoima on laaja ja moniportainen. Nicolas Feuillatte ei häpeile olla moderni, suuri ja dynaaminen vaikka sen tuotteet kunnioittavat hienolla tavalla Champagnen perinteitä.
Tuottaja
Champagne Nicolas Feuillatte
Rypäleet
Pinot Blanc, Pinot Noir
Sokerit
5 g/l
Alkoholi
12%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
946957
Alueluokitus
AC Champagne
Makutyyppi
Vivahteikas & ryhdikäs
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Pico de Gallo – salsaa sinäkin meksikolaisten rytmissä!
Pico de Gallo on ihanan tuore ja raikas tomaattisalsa. Sen espanjankielinen nimi tarkoittaa kukon nokkaa. Nimen synnystä ei ole tä…
Lue lisää