Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Luomu, vegaaninen & ympäristövastuullisessa pakkauksessa
Piispansilta 9 B, 3. krs
Kauppakeskus Iso Omena
02230 Espoo
Viikon Viini on Norex Selected Brands Oy:n ylläpitämä viinikanava.
erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, tumman kirsikkainen, setrinen
Hienoa seuraa laadukkaille liharuoille kuten naudan fileet ja pihvit, hirvi ja poro. Se on hyvä kumppani grillatuille ja BBQ-liharuoille, sillä viini ei runsaassa hedelmäisyydessään pelästy mausteitakaan. Kypsät juustot ovat myös omiaan tämän Reserven kanssa.
Ironstone Reserve Cabernet Sauvignonin rypäleet kasvavat Kalifornian vuoriston Sierra Foothillsin Hay Station tilalla 730 metrin korkeudessa. Päivät ovat lämpimiä ja yöt viileitä. Maaperä on ainutlaatuinen graniitin, vulkaanisen maan ja punaisen saven sekoitus. Viiniin syntyy runsas hedelmäisyys ja sitä tasapainottava pirteä hapokkuus. Maaperästä taas välittyy tyylikäs mineraalisuus. Sierra Foothillsin viinitarhojen laatu tunnetaan jo yli 150 vuoden takaa. Viini kypsyy 24 kuukautta pienissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Tuotantomäärä on hyvin pieni.
Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka pelkkä viinin tuotantokin on huomattavaa sekä määrän että laadun suhteen. Ironstone on yksi Kalifornian suurimmista perheomisteisista viinitaloista. Ironstone toimii kestävän kehityksen mukaisesti.