Ironstone Estate Grown Reserve Cabernet Sauvignon

"Järeä, hienostunut ruokaviini"

29,98€
75 cl
Ironstone Estate Grown Reserve Cabernet Sauvignon 75cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

LammasLammas
Mausteiset ja lihaisat makkaratMausteiset ja lihaisat makkarat
Pasta ja pizzaPasta ja pizza
Voimakkaat juustotVoimakkaat juustot
GrilliruokaGrilliruoka
NautaNauta
RiistaRiista
Hienoa seuraa laadukkaille liharuoille kuten naudan fileet ja pihvit, hirvi ja poro. Se on hyvä kumppani grillatuille ja BBQ-liharuoille, sillä viini ei runsaassa hedelmäisyydessään pelästy mausteitakaan. Kypsät juustot ovat myös omiaan tämän Reserven kanssa.
Ironstone Reserve Cabernet Sauvignonin rypäleet kasvavat Kalifornian vuoriston Sierra Foothillsin Hay Station tilalla 730 metrin korkeudessa. Päivät ovat lämpimiä ja yöt viileitä. Maaperä on ainutlaatuinen graniitin, vulkaanisen maan ja punaisen saven sekoitus. Viiniin syntyy runsas hedelmäisyys ja sitä tasapainottava pirteä hapokkuus. Maaperästä taas välittyy tyylikäs mineraalisuus. Sierra Foothillsin viinitarhojen laatu tunnetaan jo yli 150 vuoden takaa. Viini kypsyy 24 kuukautta pienissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Tuotantomäärä on hyvin pieni.
Erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, tumman kirsikkainen, setrinen.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka pelkkä viinin tuotantokin on huomattavaa sekä määrän että laadun suhteen. Ironstone on yksi Kalifornian suurimmista perheomisteisista viinitaloista. Ironstone toimii kestävän kehityksen mukaisesti.

Tuottaja

Ironstone Vineyards

Rypäleet

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah

Sokerit

5 g/l

Alkoholi

14.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

933737

Alueluokitus

Sierra Foothills

Makutyyppi

Roteva & voimakas

Tutustu myös näihin

Riviere du Mat Arrange Vanille
8,99 €
alko
Punaviinit
Keskitäyteläinen
75 cl
Portugali
Belote Prieto Picudo Crianza 75cl
19,70 €
alko
Punaviinit
Erittäin täyteläinen
75 cl
Espanja
Matsu El Viejo 75cl
36,99 €
alko
Punaviinit
Erittäin täyteläinen
75 cl
Espanja
Running Duck Shiraz 75cl
11,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Etelä-Afrikka
Chunky Red 1L
9,99 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
100 cl
Italia
Arzuaga Crianza 75cl
32,90 €
alko
Punaviinit
Täyteläinen
75 cl
Espanja