Don Tommaso Gran Selezione Chianti Classico
“Suuren tyylin valinta”
39,98€
75 cl
Tuottaja
Principe Corsini
Rypäleet
Sangiovese, Merlot
Sokerit
0.5 g/l
Alkoholi
14.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
909537
Alueluokitus
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Makutyyppi
Vivahteikas & kehittynyt
- Punaviinit
- Italia
- Täyteläinen
Lisätiedot
Luomu
VegaaninenKäyttövinkit ja ruokasuositukset
Lammas
Nauta
Riista
Voimakkaat juustot
Porsas
Tyylikäs lihaviini, joka sopii myös maukkaille juustoille kuten Taleggio.
Gran Selezione on Chiantin uusi korkein laatuluokitus, joka tuli voimaan vuonna 2014. Vain noin 4 % alueen viineistä ylettyy tähän luokitukseen ja ne edustavat tyypillisesti tuottajan parasta viiniä. Don Tommason Sangiovese on heidän tilansa parasta eri tarhoista, korjuu tapahtuu käsin valiten, karat poistetaan ja viini käy luonnonhiivoilla jäähdytetyissä terästankeissa. Viini kypsyy suurissa tynnyreissä 16 kuukautta ja sen jälkeen pulloissa vähintään 14 kuukautta. Don Tommaso on saanut erittäin hyviä arvioita viinikirjoittajilta. Luomuviini sopii myös vegaaneille.
Täyteläinen, tanniininen, mausteinen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen
Tuottajan tarina
Kuka meistä ei haluaisi asua Villa le Cortin linnassa vuodelta 1363 Toscanassa, Chianti Classicon ydinalueella? Principe Corsini on yksi Italian historiallisimmista suvuista. Suvun jäsenet ovat olleet vahvasti mukana Italian taide-elämässä omistamalla yhden maan suurimmista yksityisistä taidekokoelmista. Principe Corsini tuottaa viiniä Toscanassa Chianti Classicossa sekä rannikolla Maremmassa. Chianti Classicossa sijaitseva tila Le Corti kattaa yhteensä 256 hehtaaria, joista 49 hehtaaria on viiniviljelyksiä. Principe Corsinin toinen, valtava tila Tenuta Marsiliana Maremmassa taas kattaa 2850 hehtaaria, joista kuitenkin vain 30 hehtaaria on viiniviljelyksiä. Principe Corsinin johtoajatus on valmistaa klassisia viinejä, laadukkaita ja erinomaisia. Heidän tarhoiltaan ei löydy ranskalaisia lajikkeita. Kuvaan sopivat täydellisesti myös erinomainen oliiviöljy, vieraanvaraisuus ja italialaisen keittiön kokkikurssit.
Tuottaja
Principe Corsini
Rypäleet
Sangiovese, Merlot
Sokerit
0.5 g/l
Alkoholi
14.5%
Pakkaus
Lasi
Suljentatyyppi
Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero
909537
Alueluokitus
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Makutyyppi
Vivahteikas & kehittynyt
Tutustu myös näihin
Viikon viini proudly presents
- Esittelyssä
Rypäleitä omenapuussa
Hedelmäistä pirteää potkua! Omenan ja inkiväärin yhdistelmä on todella toimiva kombo! Jopa ihan ikivanha sellainen. Tällä yhdistelmä…
Lue lisää