Domaine Houchart Rose (150cl)

"Laaturosé Provencesta"

32,65€
150 cl
Jerome Quiot Domaine Houchart Rose 150cl

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
Rasvainen kalaRasvainen kala
Salaatit, kasvisruokaSalaatit, kasvisruoka
Pasta ja pizzaPasta ja pizza
Tapas ja antipastiTapas ja antipasti
ÄyriäisetÄyriäiset
Parhaimmillaan tämä roséviini on puutarhajuhlissa ja brunsseilla. Kesäinen raukea iltapäivä houkuttelee nauttimaan toisenkin lasillisen. Kuivahkojen, hyvälaatuisten rosé-viinien kanssa on mukava yhdistellä ruokaa! Etniset ruuat, eritoten curryt ja linssiruuat maistuvat. Caesar-salaatti, antipastit, raikkaat punaiset äyriäiset ja grillattu kala sopivat viinin kanssa erinomaisesti. Suolainen kana-pekonipasta taittuu mukavasti viinin hedelmällä.
Rypäleistä puolet puristetaan vain osittain ja niiden annetaan olla kuorikosketuksessa 12 – 14 tuntia. Käyminen tapahtuu hyvin viileissä terästankeissa. Jotta viini säilyttäisi raikkautensa ja tuoreutensa, malolaktinen käyminen estetään
kuiva, keskihapokas, metsämarjainen, mansikkainen, vadelmainen
Jaa
Tulosta
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Ranskalaisen Quiot’n perheen historia on osa Rhônen laakson historiaa, sillä Antoine Quiot hankki ensimmäiset hehtaarinsa viinitarhaa Vauclusessa, Châteauneuf du Papen alueella jo 1748. Nykyään perheen viinitiloja on jo viisi ja niihin kuuluu pari sataa hehtaaria viinitarhaa eri puolilla eteläistä Rhônen laaksoa. Jérôme Quiot’n yllättävän kuoleman jälkeen 2018, tiloja hoitavat Florence ja Jean-Baptiste Quiot. Perheen tärkein tila on aina ollut Domaine du Vieux Lazaret aivan Châteauneuf du Papen ytimessä. Domaine Duclaux, Combes d’Arnevels, Domaine Houchart ja Château du Trignon täydentävät tämän mahtavan viinisuvun omistuksia, joissa historia ja osaaminen täydentävät toisiaan tarjoten viinin ystäville tärkeän osan Rhônen-laakson gastronomista maailmaa.

Tuottaja

Jérôme Quiot

Rypäleet

Granache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

Sokerit

5 g/l

Alkoholi

13.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

955808

Alueluokitus

AC Côtes de Provence

Makutyyppi

Tutustu myös näihin

Monte dos Amigos Rose 375ml
5,99 €
alko
Roseeviinit
Puolikuiva
37.5 cl
Portugali
Pink Riesling 75cl
13,29 €
alko
Roseeviinit
Puolikuiva
75 cl
Saksa
Baron de Ley Rosado Lagrima 75cl
12,89 €
alko
Roseeviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
Jerome Quiot Domaine Houchart Rose 150cl
32,65 €
alko
Roseeviinit
Kuiva
150 cl
Ranska
Barton and Guestier Passeport Cotes de Provence Rose 75cl
12,98 €
alko
Roseeviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
Jerome Quiot Domaine Houchart Rose 75cl
15,90 €
alko
Roseeviinit
Kuiva
75 cl
Ranska