Klipperi Cutty Sark valmistui 1869 maailman nopeimmaksi purjelaivaksi teen kuljettamiseen Kiinasta Lontooseen. Sen nimi on peräisin runoilija Robert Burnsin tekstistä ja tarkoittaa skotlantilaista, mekkomaista yöasua. Vuonna 1923 kuuluisan viiniliikkeen Berry Bros.& Rudd Ltd’in osakkaat tapasivat lounaalla skotlantilaisen taitelijan ja lounaalla puhuttiin tietenkin viskistä. Syntyi ajatus tehdä uudenlainen, kevyempi skotlantilainen blended viski, jota voitaisiin myös sekoittaa. Viskin nimeksi tuli Cutty Sark, sen etiketistä keltainen purjelaivan kuvineen. Yhdysvaltojen kieltolain aikaan salakuljetus oli monen elinkeino ja nopeat alukset olivat siihen omiaan. Näissä melskeissä Cutty Sark -viski tuli tunnetuksi ja kieltolain jälkeen sitä myytiin jo vuonna 1934 yli 7000 laatikkoa ja 1936 lähes 81 000 laatikkoa. 1956 mainoksissa klipperi kiisi värikuvissa aallokossa täyttä vauhtia ja viskin menestys kasvoi yhtä kovaan kiitoon. Vuonna 1961 Cutty Sarkista tuli eniten myyty skottiviski USAssa yli miljoonan laatikon vuotuisella