Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Käyttövinkit ja ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Tuottaja
Rypäleet
Sokerit
Alkoholi
Pakkaus
Suljentatyyppi
Alkon tuotenumero
Alueluokitus
Makutyyppi
Millainen drinkki on Hugo? No Hugopa on trendikäs, huimaa vauhtia hitiksi noussut kuiva drinkki makealla twistillä. Se on tä…
Piispansilta 9 B, 3. krs
Kauppakeskus Iso Omena
02230 Espoo
Horeca-alan ammattilainen? Suuntaa sivulle norex.fi
Viikon Viiniä ylläpitää Norex Selected Brands Oy
Erittäin kuiva, hapokas, ryhdikäs, vadelmainen, marjainen
Lasillinen Italian kaipuuseen, tyylin tavoitteluun ja elämästä iloitsemiseen. Erinomainen aperitiivi, seurustelujuoma, ylellisen hummeripastan viini, alkupaloille, jotka tarjoilija tuo valkoiset hansikkaat kädessä, ricottalla täytetyille kesäkurpitsan kukille, punalihaiselle kalalle ja romanttisiin hetkiin.
Contadi Castaldin Franciacorta DOCG Rosé on alkuperäinen Franciacorta, tyyliltään moderni ja hyvä esimerkki Pinot Noir -rypäleiden taidokkaasta käytöstä. Niiden osuus viinistä on 35 % ja lopusta vastaa toinen klassinen kuohuviinirypäle Chardonnay. Satoisuus on matala, köynnökset 18 vuotta vanhoja, hidas ja lempeä puristus, 20 päivän käyminen terästankeissa, osittainen malolaktinen käyminen, kypsytys osittain teräksessä, osittain tynnyreissä 7 kuukauden ajan. Perinteinen pullokäyminen ja kypsytys sakan kanssa 2 – 2,5 vuotta. Matala sokerilisäys 5 g/l.
Terra Moretti on perheyritys, jonka kolme pääliiketoiminta-aluetta ovat viinit, rakennusala ja luksushotellit. Vuonna 1977 Vittorio Moretti rakensi kotinsa ja viinilän Italiaan Bellavista nimisen kukkulan huipulle ja alkoi valmistaa perinteisellä menetelmällä huippulaatuista Franciacortaa, josta tuli pian kuuluisa. Sen jälkeen hän on perustanut toisenkin Franciacorta-talon ja laajentanut viiniviljelmiään myös Toscanaan. Vittorio ja hänen vaimonsa Mariella ostivat 80-luvun lopussa tiilitehtaan ja maat sen ympärillä, siitä lähti Contadi Castaldin tarina syntymään. Heillä on pitkäaikaisia sopimusviljelijöitä, joiden tarhoihin ja rypäleiden kasvun kaikkiin vaiheisiin Contadi Castaldilla on kontrolli. Contadi Castaldin juuret ovat Franciacortan perinteissä, mutta samalla se on nykyaikainen. Nimi viittaa muinaisiin aikoihin Franciacortan alueella. Keskiajalla ’contadi’ oli nimitys maakunnille, jotka olivat kuuluisia maatataloustuotteistaan. ’Castaldi’ puolestaan oli nimitys lordeille, jotka hallitsivat näitä alueita.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |