Chakana Nuna White

"Onnellisen kuun alla kasvanut viini"

13,99€
75 cl
Chakana Nuna White Blend 75cl

Lisätiedot

BiodynaaminenBiodynaaminen
Fair for lifeFair for life
KierrekorkkiKierrekorkki
LuomuLuomu
VegaaninenVegaaninen
Ympäristövastuullinen pakkausYmpäristövastuullinen pakkaus

Käyttövinkit ja ruokasuositukset

Kana, kalkkunaKana, kalkkuna
PikkusuolaisetPikkusuolaiset
Salaatit, kasvisruokaSalaatit, kasvisruoka
SeurustelujuomaSeurustelujuoma
Miedot juustotMiedot juustot
Pasta ja pizzaPasta ja pizza
Rasvainen kalaRasvainen kala
Miellyttävä, moniulotteinen viini sopii hyvin seurusteluviiniksi. Se on hyvää seuraa kanaruoille, rasvaiselle kalalle, pastalle, miedoille juustoille, racletelle ja fonduelle.
Chakana Nunan White Blend on korkealla, kivisessä tarhassa kasvanut luomuviini, jossa Chardonnay antaa rakennetta, Sauvignon Blanc raikkautta ja Viognier kukkeaa mineraalisuutta. 10 % viinistä kävi ranskalaisissa 500 litran tammitynnyreissä. Kaikki työ tehdään Demeter-sertifioinnin mukaan ja kalenteria seurataan tarkoin, sillä kuu vaikuttaa nesteisiin. Kellarimestari ei halua sekoittaa eri alueiden viinejä, sillä viinin on oltava jostain kotoisin, maaperä merkitsee paljon.
Kuiva, hapokas, klementiininen, keltaluumuinen, aprikoosinen, kevyen karviaismainen, mausteinen
Jaa
Tulosta
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email

Tuottajan tarina

Chakana tarkoittaa inkojen ristiä, joka on Andien vanhojen kulttuurien voimakas symboli. Tämä pyhä geometrinen sommitelma hahmottuu monien Chakanan viinien etiketeissä. Argentiinalainen Chakana on niin voimakkaasti sitoutunut sekä luonnonmukaiseen viljelyyn, minimaaliseen puuttumiseen ja biodynaamisuuteen että reiluun tuotantoon, sosiaaliseen vastuuseen ja kestävään kehitykseen, että varmasti Äiti Maalta, Pachamamalta, on kysytty lupa näiden viinien tuottamiseen. Chakana Winery on perustettu vuonna 2002 perhetilana ja se aloitti viennin nollasta vuonna 2004. Nyt mukana on sijoittajia ja siitä on tullut 1,5 miljoonan pullon viejä 25 maahan. Lujan de Cuyon 150 hehtaarin tarhat lähes kilometrin korkeudessa tuttavat Demeter-sertifioituja luomuviinejä ja tuotanto erotellaan pienissä tankeissa eri palstojen yksilöllisyyden säilyttämiseksi. Tuotanto ulottuu myös Valle de Ucon ja Tupungaton alueille. Uuden sukupolven viinintekijä Gabriel Bloise suosii minimaalista puuttumista käymiseen, luonnonhiivojen käyttöä, huokoisia astioita ja rikin välttämistä saadakseen talteen viinien alkuperän.

Tuottaja

Chakana

Rypäleet

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier

Sokerit

2 g/l

Alkoholi

14%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Kierrekorkki

Alkon tuotenumero

551517

Alueluokitus

Mendoza, Agrelo, Lujan de Cuyo

Makutyyppi

Pirteä & hedelmäinen

Tutustu myös näihin

Lunaria Civitas Pecorino 75cl
15,98 €
alko
Valkoviinit
Puolikuiva
75 cl
Italia
Baron de Ley Blanco 75cl
11,89 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Espanja
Running Duck White 75cl
11,99 €
alko
Valkoviinit
Puolimakea
75 cl
Etelä-Afrikka
Wolfberger W3 75cl
13,49 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Ranska
ABC Chardonnay 75cl
10,50 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
75 cl
Chile
Wolfberger Les Festives Riesling 150cl
37,98 €
alko
Valkoviinit
Kuiva
150 cl
Ranska