Punaviinit

Baron de Ley Reserva magnum

Tämän vuosisadan Reserva

37,99 €

150 cl
Baron-de-Ley-Reserva-150cl
Miedot juustotMiedot juustot
NautaNauta
PataruokaPataruoka
PorsasPorsas
LahjapakkausLahjapakkaus
Espanja 
Keskitäyteläinen
keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, nahkainen, karpaloinen
KÄYTTÖVINKIT
Erinomainen viini tapaspöytään, tummalle lihalle ja juustoille.
Tempranillo-rypäleet poimitaan etupäässä Mendavian viinitarhoilta, jossa 400 metrin korkeus ja välimerellinen ilmasto antavat erityistä tiiviyttä ja hedelmäisyyttä viiniin. 20 kuukauden kypsytys uusissa amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä ja kahden vuoden jatkokypsytys pullossa tekevät viinistä nautittavan moniulotteisen. Viini soveltuu vegaaneille.

Tuottaja

Barón de Ley

Rypäleet

Tempranillo

Sokerit

2.2 g/l

Alkoholi

13.5%

Pakkaus

Lasi

Suljentatyyppi

Luonnonkorkki

Alkon tuotenumero

921508

Alueluokitus

DOCa Rioja

Makutyyppi

Vivahteikas & kehittynyt

Tuottajan tarina

Bodegas Barón de Ley on arvostettu espanjalainen viinintuottaja, jolla on yli 1000 hehtaaria viinitarhoja Riojan alueilla Cenicero, Mendavia, Ausejo ja Carboneras. Barón de Leyn päämaja sijaitsee Mendaviassa mahtavassa rakennuskompleksissa, jonka Eguían kreivi rakennutti 1548 linnakseen ja linnoituksekseen. Vuosien varrella tilasta tuli benediktiiniläinen luostari, jossa kasvatettiin lampaita ja tuotettiin viiniä munkkien komennossa aina vuoteen 1836. Sen jälkeen tilan isäntinä oli monia mahtimiehiä. Useiden vaiheiden jälkeen tila siirtyi Barón de Leyn perustajien omistukseen 1980-luvulla. Tuottajan suuri koko ei estä pikkutarkkaa viinin tuotantoa. Koko valtava sato poimitaan käsin ja parhaat rypäleet vielä lajitellaan käsityönä. Kellaritekniikka on tätä päivää parhaimmillaan ja viini kypsytetään 15 000 tynnyrissä amerikkalaista ja ranskalaista tammea perinteiseen Riojan tyyliin. Pullokypsytykseen tarvitaan vielä jäähdytetty kellari 4,5 miljoonalle pullolle. Tarhojen laajuus ja monet sijainnit antavat paletin valikoimalle ja laadulle, josta Barón de Leyn nauttima arvostus kumpuaa.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on email